我们的记者Egawa Tasuku在他的时代去过很多日本餐馆，但当他被带到长崎县深山中的一家餐馆时，就连他也被震撼了。
他是在长崎市南岛原市赞助的媒体访问中被带到那里的，当他们乘坐的巴士停在这家餐厅吃午饭时，迎接他的是这一幕。
看到这美丽的景色，Egawa眨了眨眼睛，他觉得自己好像需要掐一下自己，看看自己是不是在做梦。他仿佛被带到了一个神秘的世界，当他们穿过薄雾，绕到老建筑的入口处时，他更加沉浸在神秘的环境中。
雷蒙饮品在天然瀑布的倾泻下，在石头浴缸里冷却。
在郁郁葱葱的绿色植物和平静的环境中，Egawa感到自己好像降落在了一个未知的地区。尽管天气闷热，但这里感觉很凉爽，当他向导游说起这件事时，他们告诉他，遮阳棚对保持这里凉爽有很大作用，但餐厅也会在餐厅周围排放雾气，作为降温的措施。
雾是一个既实用又大气的好主意，当他们来到餐厅的入口处时，Egawa可以看到内部看起来和外部一样美丽。
这家餐厅被称为Yama no Tera yukyo，这是一个美丽的名字，翻译过来是“山顶大厅山寺”。
从4月到9月，这里供应长石面，从10月到3月，你可以在炉边享用火锅。由于Egawa是在9月份来的，所以他能够享受到这家餐厅的一些面条。
手擀面是南岛原的特色菜，虽然你可以在这座城市的很多餐馆的菜单上找到这道菜，但没有什么地方比这家山间餐厅更能品尝到它的味道了。
有很多配菜可以搭配面条，所有的菜都堆得很高，份量很大。上面的篮子供四个人食用，下面的天妇罗供两个人食用。
用当地时令蔬菜做的天妇罗和一些人一样美味，做工精良。这些面条的价格是每人660日元，而一份天妇罗的价格是880日元，与江川通常在东京吃到的东西相比，这是非常划算的，尤其是这种品质的天妇罗。
其他菜单还包括:炸麻苏三文鱼(1100日元)、盐烤麻苏三文鱼(830日元)、炸鸡肉(980日元)、炭烤培根(940日元)、炭烤鸡肉(940日元)和炭烤和牛(2520日元)。
天妇罗在其他食客中很受欢迎，尽管位置偏僻，但这家餐厅在这个工作日的下午仍然很忙，常客络绎不绝。
令人惊叹的不仅仅是食物，从低矮的桌子上俯瞰的景色也很壮观，尤其是秋天树叶变色的时候。
带着满满的肚子，Egawa离开了餐厅，他回头看了最后一眼，巩固了他记忆中那个神秘的隐藏地点，他发誓将来有一天会再来。
山野寺yukyo是一处隐藏在山间的幽静之所，江川强烈推荐你下次来长崎的时候去看看。如果你选择在明年2月举行的长崎元宵节期间参观，你将会有一次非常神奇的经历。
餐厅信息
山tera yukyo
地址:长崎县，南岛原市，fukaechobo 3988-22
長崎県 南島原市 深江町戊 3988-22
工作时间:上午11点至下午2点
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图片©SoraNews24
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希望本篇文章《日本隐秘山中餐厅：通往异域的美食之旅》能对你有所帮助！
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